Açıklama

Organik 2026 Polifloralı Petek Balı

RoyalBuzz Organik 2026 Polifloralı Petek Balı, 2026 sezonunda arılarımızın farklı çiçeklerden topladığı nektarlarla ürettiği balın, petek içerisinde doğal yapısıyla sunulduğu bir arı ürünüdür. Farklı çiçek kaynaklarından gelen nektarların oluşturduğu kendine özgü aroma ve karakteriyle doğanın çeşitliliğini sofranıza taşır.

Üretim anlayışımızda yalnızca balın değil, arıların yaşadığı ortamın ve üretim sürecinde kullanılan malzemelerin de önemi vardır. Bu nedenle peteklerimizin hazırlanmasında kendi arılığımızda üretilen arı mumlarını kullanıyoruz.

Petek Yapısı Hakkında Önemli Bilgilendirme

Bu ürün karakovan balı veya kasnak balı değildir. Petek yapısının oluşturulmasında temel petek kullanılmıştır. Ancak kullandığımız temel peteklerin hammaddesi, kendi arılığımızdaki arı kolonilerimizin ürettiği mumlardan elde edilmektedir.

Arılarımızın ürettiği mumlar toplanır, eritilir ve yeniden şekillendirilerek temel petek hâline getirilir. Böylece mum, kendi arılığımızın üretim döngüsü içerisinde geri kazanılarak yeniden kullanılır.

Kullandığımız mumların seçiminde saflık ve üretim geçmişi temel önceliklerimizdir. Temel peteklerimiz, kendi arılığımızda üretilen ve yeniden işlenen arı mumlarından hazırlanır; üretim sürecimizde pestisit veya mevzuat dışı uygulamalara maruz bırakılmış mumlar kullanılmaz.

Bu açıklamayı özellikle paylaşıyoruz; çünkü petek balı satın alırken tüketicilerin yalnızca balın kaynağını değil, peteğin nasıl oluşturulduğunu da bilmesini önemsiyoruz.

2026 Hasadı Laboratuvar Analiz Sonuçları

Petek balımızın 2026 hasadına ait analiz sonuçları, aynı hasat dönemindeki süzme çiçek balımızın laboratuvar raporunda yer alan sonuçlarla aynıdır. Analiz sonuçları, ilgili numunede ölçülen değerleri ve inceleme kapsamını gösterir.

• Prolin: 685,2 mg/kg
• Diastaz sayısı: 75,36
• Rutubet: %14,80
• Pestisit analizi: İncelenen pestisitler tespit edilemedi.
• Fruktoz: %38,53
• Glukoz: %38,69
• Sakkaroz: Tespit edilemedi.
• Laktoz: Tespit edilemedi.
• Maltoz: Tespit edilemedi.
• Elektrik iletkenliği: 0,27 mS/cm

Analiz raporunu inceleyerek ölçüm sonuçlarını ve laboratuvarın değerlendirmelerini ayrıntılı biçimde buradan görebilirsiniz. Analizler ve üretim kayıtlarıyla şeffaf bilgi sunmayı önemsiyoruz.

Organik 2026 Polifloralı Petek Balı Nedir?

Polifloralı bal, arıların tek bir bitki türü yerine farklı bitkilerin çiçeklerinden topladığı nektarlarla oluşur. Bu nedenle balın aroması, rengi ve kıvamı; mevsime, bölgeye ve o dönemdeki bitki çeşitliliğine bağlı olarak değişebilir.

Arıcılık yaklaşımımızda, yalnızca yüksek miktarda nektar sağlayan tarım bitkilerine odaklanmak yerine, arılarımızın doğal yayla ve kır florasından yararlanabildiği alanları tercih ediyoruz. Kanola, ayçiçeği, mısır, pamuk ve anason gibi tarımsal bitkilerin yoğun bulunduğu alanlara yönelmek yerine, üretim sahalarımızı ve arılarımızın konakladığı bölgeleri organik üretim kuralları ve çevresel riskler çerçevesinde değerlendirmeye önem veriyoruz.

Bu yaklaşım, arılarımızın farklı yabani çiçeklerden yararlanmasına ve balımızın kendine özgü polifloralı karakterini kazanmasına katkıda bulunur. Bununla birlikte, herhangi bir bölgenin veya bitki kaynağının pestisit riski taşımadığını yalnızca konumuna bakarak söylemek mümkün değildir; bu konuda laboratuvar analizleri ve üretim kayıtları önem taşır.

Petek balında ise bal, arıların petek gözlerinde depoladığı doğal yapısıyla sunulur. Kullandığımız temel petek, kendi arılığımızdaki arıların ürettiği balmumundan hazırlanır.

Doğallık ve Üretim Anlayışımız

RoyalBuzz olarak arıcılıkta izlenebilirliği, arı sağlığını ve doğal üretim süreçlerine saygıyı önemsiyoruz. Üretimimizi kendi arılıklarımızda gerçekleştiriyor; sözleşmeli arıcılık modeliyle başka üreticilerden bal tedarik ederek satış yapan bir aracı olarak faaliyet göstermiyoruz. Tüketicilerimize sunduğumuz ballar, kendi üretimimizin ürünleridir. Böylece üretimden hasada, analizden tüketiciye ulaştırmaya kadar kendi sorumluluğumuzdaki süreci takip etmeyi amaçlıyoruz.

Ürünlerimizin özellikleri hakkında yalnızca sözlü beyanlarla yetinmek yerine, mümkün olduğunda laboratuvar analiz raporları ve üretim kayıtlarıyla bilgi sunmayı tercih ediyoruz. Petek balımızda kendi arılığımızdaki arıların ürettiği balmumunu yeniden işleyerek hazırladığımız temel petekleri kullanmamız da üretim sürecini yakından takip etme anlayışımızın bir parçasıdır.

Saklama Koşulları

Petek balınızı doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir ortamda, kapağı kapalı şekilde muhafaza edin. Aşırı sıcaklık ve nemden koruyun. Balın doğal yapısı nedeniyle zamanla kristalleşme görülebilir; bu durum tek başına bozulma göstergesi değildir.

Önemli Bilgilendirme

Bu ürün bir gıda maddesidir, ilaç değildir ve hastalıkların tedavisi amacıyla kullanılmaz. Bir yaşından küçük bebeklere bal verilmemelidir.

RoyalBuzz — Doğanın hediyesi, arıların mirası.